Crema de Coliflor

Preparación:

En una olla cocine la coliflor y la papa pelada en el agua durante diez minutos, cuando estén templados muélalos junto con el arroz cocido.

Sazone en una sartén con mantequilla o aceite de olivo

Buen Provecho!

Observación:

Puede utilizar cualquier cereal como mijo, trigo, sarraceno, quinoa, etc.
Estas cremas son deliciosas con cualquier verdura y son excelentes para convalecientes.